Caule

Co caule tem função de sustentação das folhas, flores e frutos, também pelo crescimento, e elevação das folhas para recebimento de luz e ventilação, condução da seiva bruta e a seiva elaborada, esta condução e feita pelos vasos lenhosos(seiva bruta) e crivados ou liberianos(seiva elaborada).

Partes do caule:
a) Broto terminal: ponta do caule(chamado também de olho), é nessa região que o caule cresce.
b) Brotos laterais: dão origem aos ramos.
c) Nó: é a parte onde surgem as folhas e os brotos laterais.
d) Entrenó: é a região do caule entre dois nós.

Tipos de caule: Geralmente crescem no ar, contudo pode existir embaixo da terra e /ou dentro da água.

Caules aéreos – crescem ao ar livre. Podem ser:
a)Caules eretos: crescem em posição vertical.
Existem os caules ereto sob a forma de Tronco, Ex. mangueira, jacarandá, seringueira, pinheiro, eucalipto.
Como Estipe, com folhas em todas as suas extremidades., Ex. palmeiras e coqueiros. Como forma de Colmo, com nós bem visíveis Ex. bambu ou cana-de-açúcar. E como Haste, com caule frágil ex. salsa, alface, agrião. E outras hortaliças.
b) Caules rastejantes: crescem horizontalmente, pelo chão. Ex. melancia, abóbora, melão, pepino e batata-doce.
c) Caules trepadores: crescem apoiando-se. Ex. parreira, chuchu, maracujazeiro.

Caules subterrâneos – crescem embaixo da Terra. Podem ser como:
a) Rizomas: prolongam-se horizontalmente sob o solo. Ex. bambu.
b) Tubérculos: ricos em substâncias nutritivas. Batatinha.
c) Bulbos: são curtos em forma de disco. Ex. cebola
Caules aquáticos - crescem dentro da água.